在闽南一带，逢年过节或是新人结婚，家家户户都会用绿豆、花生等主要食材制成糕点款待宾客，一是表示对客人的敬重，二是让大家吃着香甜的糕点，寓意日子甜甜美美。在漳浦，有一家家喻户晓的老字号糕饼店——广昌记，有新人结婚的人家都会选择到这家老店购买糕饼。
广昌记翰林糕是漳浦百年的老字号，陈龙坤是第四代传承人，他从小就看着祖父、父亲做翰林糕，对做糕饼特别有兴趣，家里兄弟五人，唯独他接手了祖辈传下的翰林糕。
相传清康熙年间，旧镇一位叫张先跻的翰林待人热情，常常用自家做的绿豆糕款待客人。有一回绿豆糕进贡到宫里，久病初愈的皇太后品尝后胃口大开，赞叹不已，特别赐名翰林糕。
据陈龙坤介绍，他们家族从1890年就开始做翰林糕，制作工艺已长达100多年之久。为了守护祖传技艺，传承传统手艺，老陈家的翰林糕道道工序都非常细致。
绿豆，是制作翰林糕的最主要原料。广昌记制作翰林糕的绿豆相当讲究，是陈龙坤筛选对比了很多地方的绿豆之后选定的本地绿豆，而且还必须是陈年的，据介绍，这样的豆子更具解毒降火的功效。清洗绿豆是制作翰林糕的第一道工序，脱皮的绿豆要清洗三四十遍以上，直到清水注入绿豆时水仍是清澈的。随后将洗净的绿豆晾一晾，再放进蒸笼里蒸。过去蒸熟的绿豆需要放在太阳底下晾晒，现在可直接放到烘干机中，省时间又卫生。至于出笼后的绿豆粉是如何与糖完美结合的，其中的奥秘老陈不肯说，因为按祖辈的规矩这手艺只传给自己的儿子。
绿豆糕的整个制作过程细致而讲究，全部工序都用人工制作费时费力，成本也高。五年前，陈龙坤订制了一台设备，取代了人工印制翰林糕的工序。机械代替人工，原有的模具没了用武之地，陈龙坤家里原来保存的100多个印制翰林糕的模具，如今也只剩下三根，其他的印模多半送到幼儿园成了教具。因为幼儿园里开设了相关课程，那些老的翰林糕印模也就成了孩子们认识漳浦传统特产的工具。
由于没有加入任何添加剂，冷加工的翰林糕保质期并不长。陈龙坤介绍，一般翰林糕的保质期在20天左右，而烘干的翰林糕不放防腐剂，可以放半年以上。
对于广昌记来说，翰林糕只是其中的一个品类，除此之外，陈龙坤还在祖传基础上，开发了不少独具特色的产品，比如绿豆酥、蔬菜饼、胡椒饼等。
为了将传统产业发扬光大，陈龙坤的两个儿子都选择学习食品专业，这两年，百年老字号也请来机器帮忙，新建了一千多平米的标准车间。如今翰林糕不仅解决了保质期短、运输难的问题，也不再局限于门店销售和上门预定了。除了门店的自销外，还拓展了淘宝、微店等销售渠道，让传统的手工艺真正从旧镇走向全国各地。在保留传统制作工艺的同时，翰林糕也根据市场需要，推出礼盒装、精包装、实惠装等各种包装，以方便顾客选择、购买。广昌记糕饼店也开到了漳浦县城，他们家的糕饼深受消费者喜爱。
坚持优选生产原料，不加任何食品添加剂，产品祛毒而不上火，保持原滋、原味、原色，正是对这“三原”的坚守，让广昌记成了漳浦的百年老字号，在人们心目中一直形象不改，口碑不变。自打接手这家百年老字号开始，陈龙坤就打算把这家店发展壮大起来，把自家的产品推广出去，如今，他距离自己的梦想也越来越近。
