多部门联合开展校园食品安全检查

　　本网讯(通讯员 许楠楠 林秀真 周荣通)连日来，为全力保障学生复课期间食品安全，县市场监督管理局、教育局、疾控中心联合开展学校复学复课检查活动，重点检查全县复学小学和托管机构防疫工作情况。

　　期间，检查组严格督促学校落实食品安全校长责任制，认真按照《餐饮服务食品安全操作规范》和《漳浦县疫情防控期间强化单位食堂管理操作指南》执行。重点督查食堂从业人员健康状况及体温检测情况，督查食堂是否配置消毒液、洗手液，餐饮具是否严格消毒，加工制作区、配餐区和送餐车是否按规定保持清洁，督查食品检验设备、检验试剂是否准备到位，督查食材把关、食物留样、索票索证是否落实。同时，要求学校科学组织师生错时、错峰，用餐区错开、单向，拒绝对面用餐。

　　截至目前，该活动共检查了小学学校112家、托管机构7家。