又到了鲜活头茬紫菜收割上市的季节。从上周末开始,六鳌紫菜开始新鲜上岸,比去年提早了十来天。天气好长势旺,产量高质量优,今年的六鳌紫菜市场销路一路看好。
连日来,在六鳌镇新厝村崂岈渔区,一排排挂满紫菜的竹筏随处可见,犹如一片黑色的海洋。养殖户们正抢抓晴好天气收割新鲜紫菜,到处一派繁忙景象。
据养殖户介绍,今年紫菜生长期间,天气与海水温度适宜,而且没有自然灾害,头茬紫菜收成比去年提早了十多天,产量和品质都要好于往年。
养殖户忙收割紫菜,加工企业则加班加点制作包装。经过切菜、洗菜、脱菜、烤菜等一道道工序,将一片片色泽乌亮的新鲜紫菜第一时间送达市场。
六鳌半岛拥有天然的海域优势,寒暖流交融,水质清澈。近年来,当地采用紫菜全自动筏式养殖,把紫菜推向更深水位发展,突破长期以来以浅海养殖的局限,建成全省乡镇级最大的紫菜养殖基地,年产紫菜干品3000吨,产值近亿元。今年,六鳌紫菜产量大幅提升,伴随着更为亲民的价格,市场供不应求。(曾雅碧 黄智荣)