本网讯(通讯员 李顺杰 见习记者 陈潘婷 通讯员 郑贵宝)连日来,我县沿海的紫菜养殖户、紫菜加工厂正抢抓时机,全力备战“头水紫菜”生产,预计在下周上市。

11月3日上午,记者在六鳌镇崂岈渔区看到,紫菜养殖户们在“紫菜加工场”整理网绳。头水紫菜,指的是第一次长成的紫菜,头次采割,即头水紫菜。

“今年‘头水’紫菜预计在11月7日上市,六鳌镇崂岈渔区一天可以收割40万斤紫菜左右。”漳浦六鳌崂岈渔区紫菜协会会长陈远向说。

目前,六鳌镇紫菜养殖面积已突破1万亩,紫菜排约3万台,紫菜加工企业30余家。为迎接即将上市的头水紫菜,当地的紫菜加工厂目前已做好准备工作。