人才创生 浦台融合 | 研发“两片罐”罐藏好品质的陈添方
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1960年5月出生于
台湾地区的陈添方
他善改进、懂研发
目前正在
福建和进食品制罐工业有限公司
担任研发技术总监
在公司主导两片罐智能化生产线设备的
研究项目
日前
在位于漳浦县绥安工业区的
福建和进食品制罐工业有限公司的
企业技术中心
陈添方正在监督指导工作人员
进行罐头导电相关工作流程
青年时期
陈添方就在台湾改进三片罐工艺
这是他在两片罐创新之路上
迈出的第一步
1996年，陈添方带着先进的技术来到漳浦，同企业一起成长。经过多年的努力，拥有丰富经验的他，目前在公司主导两片罐智能化生产线设备的研究项目。
陈添方介绍，两片罐的生产还具有很多优点。与同容积的其它金属罐相比，两片罐的重量更轻、更省材料；与三片罐生产线需要投入9个人相比，两片罐生产线仅需3个人即可开工。其最重要的优点是，保证内装食品的卫生和品质——这契合了公司成立以来就坚持的“罐藏好品质”的理念，也保障了消费者“舌尖上的安全”。
福建和进食品制罐工业有限公司研发技术总监 陈添方：与三片罐的罐头相比，两片罐的罐头口味更佳。三片罐会因为食物化学因素的存在，导致口味变差。而两片罐的罐头，食物的口味则不会改变。
主办/漳浦县融媒体中心
记者/李顺杰 见习记者/陈潘婷
编辑/林建艺
责编/魏雅蓉 薛珠玉
监制/陈丽萍 王吉成
总监制/杨立宏
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